最近の亜麻仁油（アマニ油）ブーム
最近、亜麻仁油（アマニ油）が人気を集めていてます。ネット上はもちろんテレビや雑誌などでも評判が高いオイルです。
亜麻仁油を用いたレシピや活用法を紹介しているサイトもたくさんありますが、このアマニオイルが人気を集めている理由は何でしょうか。
アマニオイルが健康に良いと人気を集めている理由は、体内で作ることのできない「必須脂肪酸」が含まれていることが分かったからです。
普通、油は太る原因にもなり身体にとって好ましく無いものであるというイメージが付きまとうものですが、亜麻仁油は全く逆で、【健康に良い】とされて美容・健康志向の強い人々の注目を集めています。
健康にいい油として、これまで人気を独占してきたのは「オリーブ油」でしたが、亜麻仁油はオリーブ油に負けないほどの健康効果をもったオイルなのです。
亜麻仁油って何のオイル？
「アマニ油」てなんのオイル？と聞かれて答えられる人はどれくらいいるでしょうか。
亜麻仁油（アマニオイル）は、「亜麻」という植物の種から圧搾されるオイルです。栽培は寒い地方に適しており、日本では北海道だけが栽培適地と言われているようです。亜麻は主に下着などの高級繊維として使われている植物です。
特徴としては「オメガ3脂肪酸」「α-リノレン酸」などの不飽和脂肪酸を多く含み、更に水分とも混ざり合うという不思議な性質を持っている点です。オイルを卵の代わりとして焼き菓子などに使うことも可能なのでアレルギーの方には嬉しいオイルなのです。
熱を加えると風味や効果も減ってしてしまうのでなるべく冷蔵庫で保存し、ドレッシングやマリネのオイルとしてそのまま使うのが良いでしょう。
愛飲者の中には、そのままスプーンで飲んだり、ジュースに混ぜて飲んだり、ヨーグルトやフルーツ、豆腐、野菜サラダにかけたりして食べる方も多いようです。
ただし、何事もバランスが大切です。一度に摂り過ぎては、「オメガ6脂肪酸」という別の不飽和脂肪酸の作用を消してしまう事になります。
摂取量は、食生活や体質によって個人差はあるものの、1日にティースプーン1杯〜2杯程度が適量ではないでしょうか。体調の変化や食生活を見極めて、少しづつ摂取してみるのが良いでしょう。
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「オメガ3脂肪酸」がどのように作用するのか
亜麻仁油に含まれる「オメガ3脂肪酸」の作用には驚くべきパワーがあると言われています。
人間の脳は60％が脂質で出来ているのですが、「オメガ3脂肪酸」は人間の脳を構成し、正常に働かせるために必要不可欠な成分なのです。
しかし、この脂肪酸は体内では作ることができないので、食事から補う必要があります。更に「オメガ3脂肪酸」は悪玉のコレステロールを減少させる働きがあるだけでなく、善玉コレステロールを増加させてくれるという優れた作用もあります。
注目の栄養素としてよくサプリメントにもなっているこの脂肪酸は、えごま油、シソ油、亜麻仁油、くるみ、青魚、緑黄色野菜、豆類などの食品に含まれているものであり、アンチエイジングにも効果があると言われています。
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育毛もサポート！？【亜麻仁油】の効果は？
アンチエイジング、アレルギー・花粉症、アトピー性皮膚炎、生理痛、がん、脳細胞活性化、うつ病などの精神障害の改善、視神経障害の改善など多岐にわたり効果を示すことも分かっています。
注目したいのは「血流を改善する効果」です。
「オメガ３脂肪酸」のこの効果は、高血糖や高血圧、心筋梗塞などを防ぐ効果があるとして注目されています。
もちろんこの血行促進効果が「薄毛の改善」にも役立つのは言うまでもありません。
血行を促進するという事は、頭皮の毛細血管の結構も良くなるという事だからです。
これによって育毛のために必要な栄養素を十分に供給する事が可能となります。
そして毛母細胞の分裂は盛んになり、髪の毛にハリ、ツヤ、コシが現れるため、丈夫に育った髪の毛でボリュームを出す事ができます。
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脱毛や細毛は、血行が悪かったために栄養の供給が上手くいかずに起こることが少なくありません。また細胞のアンチエイジングが活発になれば、毛乳頭の働きも改善されていきます。
したがって亜麻仁油を積極的に摂取し、オメガ3脂肪酸を効率よく摂取していけば、健康全般がサポートされ、その結果【頭皮の正常化＝育毛】に繋がると考えられます。。
亜麻仁油で健康全般を改善することで、「薄毛」という悩みがいつのまにか改善されていた！という事が大いに期待できると思います。
アマニ油公式サイト
