キムチチゲ鍋が育毛に役立つレシピとして急浮上！
食べ物が頭髪に影響を与えていることはよく知られています。
抜け毛が気になってきたり薄毛に悩んでいる人はまず食事の改善に取り組むのではないでしょうか。
これはとても良いことですが、上手に頭皮に良い食材や栄養素を摂取しないとなかなか継続できず、抜け毛や薄毛の解消までには至らないこともあるでしょう。
しかも頭皮に良いとされている食材や栄養素って意外と多くあり過ぎて、効率よく美味しく食べるにはどうすればよいのか、、と迷ってしまったりします。。
そこで注目されているのが「キムチチゲ鍋」です。冬に食べると身体が温まって元気が出るあの鍋ですが、これが育毛に効果があるとされ大人気になっています。
もちろんそこにはちゃんとした理由があります。
冬に限らず、夏場も週に1度くらいはキムチチゲ鍋をつついてみてはいかがでしょうか。
キムチチゲのどの食材が頭皮にいいの？
どうして、キムチチゲ鍋が頭皮にいいのかを解説していきましょう。
そもそも鍋はとても身体に良い食べ物。たくさんの食材を一度に体内に取り入れることができるため、栄養不足になりにくいのです。
沢山ある鍋料理の中のどの鍋よりも「キムチチゲ鍋」が頭髪の健康にはもってこいなのです。
その理由は、髪の毛を作る栄養素を多く摂取できると共に、抜け毛や薄毛の原因となっている血液の停滞を改善することができるからです。
育毛に役立つ成分として知られているのは良質なタンパク質や亜鉛、ビタミンB群やビタミンEなど。
まず「タンパク質」ですが、お肉や豆腐に多く含まれており、これはキムチチゲ鍋にも使われる食材です。
「ビタミンB群」は緑黄色野菜や魚介類に多く含まれ、キムチチゲ鍋に入れる白菜、ニラ、葱、ニンニクなどに多く含有。
「ビタミンE」はごまに多く含まれていますが、すりつぶしてキムチチゲ鍋に入れればいいアクセントになります。
→→→＊当サイト内「藤岡弘」さんの髪フサフサの秘密はゴマパワー！？も合わせてご覧ください。
そして唐辛子に入っているカプサイシンが身体を温め、血液の流れを良くするため、頭髪にとても良い影響を与えてくれるというわけです。
◉【カプサイシン】パワーで毛穴を広げ【キャピ】×【ピディオキシジル】を毛乳頭へ→→→
フィンジア（FINJIA） 公式頭髪に良い影響を与えるキムチチゲ鍋の作り方
さて、「キムチチゲ鍋」の作り方ですが、
◎鍋でキムチと肉を炒め、だし汁を投入します。
◎味の調整は醤油や塩などで行いますが、ここにすりおろしたニンニクを入れて栄養価を高めましょう。
◎また、隠し味として「味噌」を入れると深みが増し、さらに大豆成分のお陰で髪の毛にも良いお鍋にすることができます。
◎葱、白菜、ニラなどの野菜を投入。豆腐を入れて一煮立ちさせれば完成です。
作り方も難しくないのがキムチチゲ鍋のいいところ。
タンパク質をより多く摂取し食べやすくするために溶き卵を入れてもOK。
工夫次第で栄養素をプラスしたり栄養価を高めることができるのもメリットですね。
育毛最強コンビ！カプサイシンとイソフラボン
キムチチゲ鍋が頭髪に良いとされているのには、もうひとつ最大の理由が隠されています。
それは唐辛子の辛み成分であるカプサイシンと、豆腐に含まれているイソフラボンのコンビです。
ある研究ではこのふたつの成分を同時に摂取することでグロースファクターの一種である「IGF-1」を増やし、抜け毛防止に役立つことがわかっているそうです。これは、日本人よりも韓国人の方が薄毛が少ないことからも信憑性がうかがえます。
味をマイルドにするために豆乳キムチチゲ鍋も流行っていますが、これもより多くのカプサイシンとイソフラボンを同時摂取できるため、頭皮環境の改善に役立ってくれるでしょう。
鍋が面倒な日は、「冷奴のキムチのせ」と「玄米ごはん」という取り合わせもオススメです。
※カプサイシン配合の最新育毛成分配合のスカルプエッセンスを見てみる↓
